水ようかん

水ようかん

榎本加奈子さんがＴＶで作っていたレシピを拝借
甘くて苦手な羊羹も、こうして変身させればあら不思議！
冷たいデザートになりました。

	材料＆作り方
	◇羊羹 ◆水・・・羊羹の重量と同量＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊羊羹を薄くスライスして、同量の水で煮溶かし、器に入れる。氷水で冷やしながらゆっくり混ぜ、とろっとし始めてから冷蔵庫で冷やすときれいに仕上がる。

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